全期共 4課,每課2小時。
課程包括理論和實習。學員將獲分一塊農田以體驗耕作技巧。
認識有機耕種
認識土壤,有機肥料的應及用水份管理
播種方法、育苖、施肥料方法
防治雜草、蟲鳥及疾病
收割方法、時機及轉季安排
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